根据研究统计,全球木薯和红薯淀粉市场规模正处于稳步扩张态势,预计到2024年市场规模将达到328.3亿元,2030年进一步增长到424.2亿元。这一市场在2024至2030年间的年复合增长率为4.36%。在这一背景下,木薯和红薯淀粉因其在食品加工及工业应用中的广泛使用,迎来了新的发展机遇,尤其在亚太地区,该市场占有了约75.45%的份额,其次是欧洲和北美,分别占有8.64%和6.12%的市场份额。
木薯淀粉凭借其出色的增稠与胶合特性,广泛应用于食品工业及化工生产中,例如增稠剂、工业胶水和生物塑料等制品中。而红薯淀粉则因其营养价值高,无麸质天然特点,受到了健康食品市场的青睐。当前,随着绿色环保理念的普及,消费者倾向于选择对环境影响较小的健康食品,这使得木薯和红薯淀粉成为市场上炙手可热的产品。
在全球消费结构变化的推动下,木薯和红薯淀粉的需求持续走高,企业可通过调研不同市场的消费特性以及需求结构,实现精准的产品规划和市场定位。打破传统的单一产品模式,结合多样化产品组合满足全球消费者的多元化需求,是企业提升市场竞争力的有效途径。通过这种方式,企业不仅提供了更多样化的产品选择,也能在国际市场中获得更大的发展空间。
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